Blog
Vincisgrassi – een soort lasagne uit Le Marche
Jeannette: “Chi lavora mangia, chi non lavora mangia, beve e dorme”. Oftewel: wie werkt, die eet en wie niet werkt, die eet, drinkt en slaapt. Alle clichés voor de Italiaanse liefde voor eten zijn waar. Dit geldt zeker bij ons in Le Marche: de Marchigiani [...]
Nederlandse chef kookt onder Italiaanse sterren
Voor de culinaire liefhebbers Drie keer is scheepsrecht en dat geldt zeker voor de culinaire liefhebbers die ruim anderhalf jaar hebben gewacht op de culinaire verwen – en wijnweek. Corona maatregelen zorgden drie keer voor uitstel. Begin september was het zover: 12 culinaire liefhebbers [...]
Onze passie voor duurzamer leven in Italië
Waarom duurzamer leven? Met duurzaam leven wil je de wereld “een stukje beter achterlaten”. Je houdt rekening met de natuur, cultuur en welzijn van de lokale bevolking. Gelukkig wordt duurzaam en gezond leven steeds populairder. Een goed werkend ecosysteem is onze bondgenoot.Het is een onderwerp dat [...]
Grote opknapbeurt
Grote opknapbeurt voor Italiaans cultureel erfgoed ‘Wij houden van panden met een uniek karakter, waar je als vanzelf onder de indruk raakt. Die je mag koesteren, restaureren en behouden voor het nageslacht. En die je in ruil daarvoor een rijk gevoel geven omdat jij [...]
Al mercato – naar de markt
Fan van (h)eerlijk eten en flaneren? Ben je ook een fan van (h)eerlijk eten en flaneren? Dan ben je in Italië aan het goede adres. Elk dorpje in onze omgeving heeft hier haar eigen markt. Onze favoriet is Fano: elke woensdag- en zaterdagochtend is [...]
Pareltjes voor een heerlijke vakantie in Le Marche
Ontdek Le Marche Le Marche? Waar ligt dat? Regelmatig krijg ik vragen over ons Italiaanse avontuur. En het blijft bijzonder leuk om het uit te leggen. Als ik vertel dat we graag willen wonen en werken in Italië wordt er meestal instemmend geknikt. Maar Le Marche roept verbaasde [...]